Steven Rooks begint op 18-jarige leeftijd met fietsen, waarna hij in 1982 zijn eerste profcontract tekent bij de befaamde TI-Raleighwielerploeg. Dat zelfde jaar nog volgt er ontslag bij de formatie van Peter Post en trekt Rooks en gaat voor SEM-France Loire rijden van ploegleider Jean de Gribaldy, alias ‘De Graaf’. Het zou de definitieve doorbraak betekenen voor de dan 22-jarige Steven Rooks, die in 1983 vriend en vijand verrast met een overwinning in de voorjaarsklassieker Luik-Bastenaken-Luik. Met deze zege vestigt Rooks zijn naam binnen de internationale wielerwereld.
In 1988 wordt Steven 2e werd in de Tour de France. Hij verloor nipt van Pedro Delgado, maar wist die editie wel de bolletjestrui en de rit naar Alpe d’Huez te winnen. Vele overwinningen later, waaronder twee Nederlandse kampioenschappen en de winst in de Amstel Gold Race, stopt Steven in 1995 als professioneel wielrenner. Na zijn actieve loopbaan als renner blijft Steven verbonden met de wielersport. Zo werkt hij jaren tijdens diverse wielerwedstrijden als co-commentator en analist voor de NOS. In 1999 is hij nog even terug naar TVM, in de rol van ploegleider. Daarna houdt Steven zich bezig met het organiseren van wielerclinics in binnen- en buitenland. Ook organiseert hij de Steven Rooks Challenge, een toertocht in Zuid Limburg en steunt hij als ambassadeur Giro di Kika.
Steven Rooks is hij mede oprichting van Cima Coppi, een zakelijk netwerk van fietsende ondernemers en andere professionals met een passie voor de wielersport. Zijn ervaring als (ex)prof gebruikt hij om ondernemers en werknemers te inspireren naar een vitale en gemotiveerde levensstijl.